Dal 1991 è stato direttore della Divisione Sanità dell’Ufficio Regionale dell’OMS per l’Europa con sede a Copenhagen.

Nel 1967 si è laureato in medicina in Portogallo presso l’Università di Lisbona. Nel 1972 si è specializzato in Epidemiologia all’Università del Texas a Houston e nel 1975 ha conseguito il P.h.D. presso la stessa Università.

Tra i vari ruoli e responsabilità che ha ricoperto nel corso della sua carriera professionale è stato Coordinatore dei programmi nazionali dell’Ufficio Regionale dell’OMS per l’Europa dal 1987 al 1991; Direttore accademico della Scuola Andalusa di Salute Pubblica di Granada, in Spagna, dal 1986 al 1987; Coordinatore dello sviluppo dei centri sanitari della Regione di Lisbona e assistente presso la Scuola Nazionale di Salute pubblica in Portogallo, dal 1983 al 1986.

Dal 1981 al 1982 ha lavorato come consulente per l’Assistenza sanitaria primaria presso l’Ufficio regionale europeo dell’OMS e dal 1972 al 1975, è stato direttore dei centri sanitari ed Assistente di Amministrazione sanitaria a Lisbona.

I suoi incarichi precedenti comprendono: dal 1972 al 1975, Ricercatore assistente epidemiologo presso la Scuola di Salute pubblica dell’Università del Texas a Houston; dal 1970 al 1971, docente di Medicina sociale presso l’ex-Università di Lourenço-Marques, sotto l’amministrazione portoghese e dal 1968 al 1970, Ufficiale Medico dei Servizi Sanitari Pubblici in una zona rurale del Mozambico.

Inoltre Constantino Sakellarides si è occupato di molti campi tecnici di interesse speciale quali: Sviluppo dei sistemi sanitari – Politica sanitaria; Sanità pubblica – Organizzazione e gestione; Sistemi informativi e tecnologie appropriate; Promozione della Salute nelle città; Formazione nel campo della Salute pubblica; Scuole di Salute pubblica.

E’ stato anche relatore in molte conferenze e seminari in tutto il mondo ed è autore di numerose pubblicazioni.